多名消费者称食用广州一网红店面包后不适 官方通报

7月4日，广州市天河区市场监管局针对网红烘焙品牌B&C广州一门店被投诉存食安问题发布通报。通报称，已检测的样品排除了病毒（诺如、星状、轮状病毒等）感染，微生物检测结果未出。具体情况如下：涉事产品情况：经涉事企业自行排查，涉舆产品“法式开心果树莓奶油塔”是现场制作和销售。企业陆续收到消费者反映不适情况后，已于6月30日下午停止制作和销售，并对剩余产品进行无害化处理，7月1日之后，未再制售该款产品。企业经营资质情况：涉事企业持有效营业执照、食品经营许可证经营，接触直接入口食品的从业人员均持有效健康证明。监管部门调查措施：天河区市场监管局对在售全部的5款面包进行抽样检测，检测结果待出，目前正按程序依法开展调查处置。疾控中心检测情况：天河区疾控中心对经营现场开展食品检测和流行病学调查，流调小组现场采集员工肛拭子、食品和外环境等各类样品共41份，至7月2日23时止，41份样品的病毒检测结果均为阴性，微生物检测仍在进行中，结果待报。天河区市场监管局表示，将持续开展食品安全监管，依法做好后续调查处置工作，保障人民群众食品安全。